BBQ a carbone Florence Follies
Grazie all’innovativa tecnologia delle griglie Florence Follies, potrai gustare la tua carne al top, insieme ai tuoi ospiti, senza dover controllare continuamente le griglie.
In poche semplici mosse iniziali potrai impostare la preparazione e tornare a verificare se il cibo ha raggiunto il grado di cottura desiderato.
Scopri il nostro BBQ rivoluzionario
Modelli e Specifiche tecniche
Scegli la dimensione più adatta alle tue esigenze. Ogni misura è pensata per soddisfare al meglio le esigenze degli ospiti.
Ogni modello è dotato di:
- Griglie in acciaio inox
- Motore elettrico 230V 50Hz 60W
- Griglie e cassetti a struttura singola
- Garanzia 2 anni
SMALL
- Fino a 9 kg di carne
- 4 griglie automatiche
- 4 cassetti carbone
- Ø griglie 80 cm
- H 95 cm
- L max 125 cm
- Peso – kg
MEDIUM
- Fino a 22 kg di carne
- 6 griglie automatiche
- 6 cassetti carbone
- Ø griglie 120 cm
- H 95 cm
- L max 145 cm
- Peso – kg
LARGE
- Fino a 40 kg di carne
- 8 griglie automatiche
- 8 cassetti carbone
- Ø griglie 150 cm
- H 95 cm
- L max 175 cm
- Peso – kg
Funzionamento e progettazione
Dopo vari studi, calcoli e prove di cottura, durante le quali abbiamo modificato i diversi angoli di inclinazione delle griglie, siamo riusciti ad individuare il giusto punto di equilibrio tra l’altezza del carbone e l’altezza degli ingredienti racchiusi nelle griglie triangolari, cioè quel punto “ideale” che permette di ottenere un risultato finale di cottura perfetto.
La forma triangolare è stata appositamente studiata per convogliare e tenere lontani i grassi e gli oli e non creare fiammate, lasciando le carni morbide e succose. Il meccanismo rotante della griglia, alimentato da un motore progettato ad hoc, automatizza il processo di cottura eliminando la necessità di girare e supervisionare il cibo durante la cottura.
Ideale per la Ristorazione
Tutti i barbecue Florence Follies sono altamente performanti e ideali anche per il mondo della ristorazione.
Le nostre griglie sono uno strumento di cottura versatile e pratico. Grazie al meccanismo automatico non occorre che una persona sorvegli costantemente la cottura.
Grazie alla rivoluzionaria tecnologia delle griglie potrai creare piatti strepitosi e conquistare il palato dei tuoi ospiti.
Un pollo croccante, succulenti costine di maiale o delle verdure saporite, con le nostre griglie, 100% Made in Italy, il tuo barbecue o il tuo spiedo sarà una vera esperienza da vivere e condividere.
PRODOTTO BREVETTATO
Ideato da maestri artigiani italiani, il nostro bbq vanta un esclusivo ed originale meccanismo di rotazione, unico nel suo genere e protetto da brevetto, a garanzia di qualità e inimitabilità.
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Perché scegliere il BBQ Florence Follies?